Каву під маркою Mövenpick виробляє J.J. Darboven — сімейна компанія з Гамбурга, заснована 1866 року Йоганном Йоахімом Дарбовеном. У ті часи каву продавали свіжою й без упаковки, а сьогодні Darboven — один із найстаріших обсмажувачів Німеччини.
Стиль Mövenpick
Кава Mövenpick створена за оригінальним швейцарським рецептом: 100% арабіка й повільне обсмаження, під час якого аромати встигають розвинутися без гіркоти. Caffè Crema й Espresso — найпопулярніші позиції бренду, а щороку Darboven представляє «Mövenpick року» — лімітований сорт, як Aroma del Sol 2025 року.
Кава бренду в каталозі
- Caffè Crema, 500 г — м’яка кава з оксамитовою кремою
Caffè Crema у каталозі
Caffè Crema — бленд на 100% арабіці, створений для однойменного напою. У Німеччині й Швейцарії так називають довгу чорну каву з автоматичної кавомашини: трохи більшу за еспресо, 120–150 мл, з густою кремою. Смак м’який і збалансований, без різкої кислинки й гіркоти, а аромат інтенсивний. Кава однаково добре смакує чорною, в американо чи капучино.
Пачка на 500 грамів має клапан дегазації — після відкриття щільно закривайте її й тримайте в шафі, подалі від тепла кавомашини.
Як заварювати
В автоматичній кавомашині оберіть режим «кава» або «лунго». Без машини спробуйте френч-прес — він дасть м’яку повнотілу чашку — або аеропрес для чистішого смаку. Якщо шукаєте схожий м’який європейський профіль, порівняйте Mövenpick з Dallmayr Prodomo і Merrild.
Кому підійде Mövenpick
Caffè Crema — для власників автоматичних кавомашин, які п’ють довгу чорну каву чи американо, і для всіх, хто любить м’який європейський смак без гіркоти. Пачка на 500 грамів зручна, щоб кава не встигала втратити аромат. Якщо хочеться більшої інтенсивності, подивіться еспресо-бленди на 100% арабіці від illy чи Julius Meinl. Для кавомашини в офісі вигідніші кілограмові пачки, наприклад Löfbergs.
Напишіть нам — підкажемо налаштування автоматичної кавомашини.
